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    冬季有哪些養生食譜,冬天如何養生

    發布時間:2021-12-28 14:29     瀏覽次數:698

    每個人的身體特征不同,在進補之前,可以先做中醫體檢,通過望、聞、問、切全面了解自己的體質,然后在醫師指導下,根據身體的虛實狀況,適當采用標本兼治的法則,綜合調治。如平日感到疲憊乏力、氣短者為氣虛,可服人參之類的補氣藥;若怕冷、腰酸、神疲者屬腎陽虛虧,應服鹿茸之類的益腎壯陽藥;如經常乏力、頭暈、潮熱、上火者系陰血虧損,應服阿膠等滋陰補血藥。如果陰虛火旺的體質服了鹿茸,則是火上加油;而感冒發熱、食積腹脹者進補,難免助紂為虐,因此切忌盲目濫補。

    除此之外,一些影響補骨功效的不良生活習慣也應多加留意。如避免食用過量的茶、咖啡等刺激性的東西;冬季也盡量少喝酒,以免降低身體的抵抗力;不要將含草酸多的食物 (如菠菜、莧菜、萵筍)和魚湯、骨頭湯等高鈣食物一起食用,以免草酸和鈣結合成草酸鈣而影響鈣的吸收;少食油膩煎炸之物,也可以保證進補功效冬令進補宜用的食物和藥物
    (1)補陽類食物。主要有:雞肉、豬肝、豬肝、羊肉、羊腎、狗肉、鹿肉、鳊魚、帶魚、海參、貽貝、洋蔥、香菜、粳米、糯米、小麥、南瓜、紅棗、茴香、姜等。

    (2)滋陰益腎、填精補髓類食物。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、火腿、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

    (3)補腎壯陽類食物。主要有:小米、核桃、韭菜、蝦仁、貽貝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊腎、豬腎、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。

    (4)常用藥物。主要有:蛤蚧、當歸、熟地、黃芪、天麻、蟲草、鎖陽、陽起石、海馬、海狗腎、狗脊、鹿茸、人參、靈芝、山藥、芡實、杜仲、續斷、肉蓯蓉、巴戟天、菟絲子、補骨脂、紫河車等。


     
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